经柏泉传统工艺日晒夜露加工而成
色泽金黄、皮薄无核、酸甜适中、口味独特。
风味独特、蒸吃、煮汤、火锅皆可。
色泽翠绿、条形整齐、茶香浓郁、回味绵长
剖去内脏，洗净滤干，以精盐腌制，
以春菜、雪里蕻腌制
洗干净、滤干，加盐拌匀，置于坛中密封
肉质细腻，味道甘醇，已获得绿色食品证书。
华中地区唯一的蒜黄种植基地。
武汉市政府菜篮子工程。
