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fangruijun

2020-12-17 19:10:38

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腌菜

以春菜、雪里蕻腌制

以春菜、雪里蕻腌制。霜降以后，选择晴天，将菜收取，置于阳光下晒蔫，择去泥渣，洗净，用绳子晾晒到一定干度，切碎，拌以精盐揉搓，装坛严封。

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