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林记虾王

营业时间:10:00--23:00

详细地址:柏泉西正街59号(近景德寺)

电话:13871089849

GPS:114.129817,30.734279

凭借高质量的餐饮水平,以及番茄鳝鱼虾、手工包子等特色菜品,林记虾王成为了柏泉地区最有名的特色菜馆之一。

图册

  • 环境
  • 环境 (3)
  • 环境 (1)
  • 环境 (2)

子产品

  • 蒸虾
  • 鸭子土豆
  • 烧排骨
  • 干锅鳝鱼
  • 蒜蓉虾
  • 油焖大虾
  • 烧葫芦
  • 藕饼
  • 财鱼焖藕

位于柏泉街的茅庙集曾是汉口北部重要官府驿站,繁盛于明末清初之际,是一条体现明清时期荆楚风格的800米长街,沿街还恢复了百年前的糕点坊、板鸭店、水烟铺等“老字号”。

林记虾王就坐落在这条街上。林记虾王老板本不是柏泉当地人,但看中了柏泉怡人的居住环境,以及丰富的自然资源,便在这里开下了店,如今18年过去了,凭借高质量的餐饮水平,以及番茄鳝鱼虾、手工包子等特色菜品,林记虾王成为了柏泉地区最有名的特色菜馆之一。

“我们主打的是虾,夏天来这里能吃上口味最正宗的油焖大虾、清蒸虾、蒜蓉虾,生意最好的时候一天能卖出100来斤虾。”林记虾王工作人员万芳介绍,现在进入秋天,正在热销的是螃蟹,因为柏泉附近具有丰富的水产优势,虾、螃蟹、鱼全部采购自附近水产养殖户,每天早上养殖户将水产品运来,到了饭点则由顾客自行在透明后厨进行挑选,从而可以最大程度保证菜品的新鲜与安全。

从4月份恢复营业至今,林记虾王生意正在逐步恢复,万芳告诉记者,开展光盘行动后,店内也贴上了号召大家节约用餐的文明宣传语,并起到了一定效果,以前6个人最少要点6个菜,现在一般是先点4个菜后,再根据需求增加,目前林记虾王当日最高峰营业额可达一万八千余元。

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